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华润苏果第十届“质量月”活动启动

发稿时间:2018-03-01来源:现代快报 【 字体:

“民以食为天,食以安为先”,食品安全是老百姓普遍关心的话题。为建立让顾客放心的食品消费环境,3月1日起,华润苏果启动以“美丽生活,阳光主张”为主题的第十届“质量月”活动。

华润苏果相关负责人表示,举办“质量月”活动不仅可以提升员工质量安全意识,强化食品安全工作,还可以向市民普及食品安全知识、传递绿色健康的消费理念,让消费者亲身体验超市是如何保障食品安全的。

为期一个月的质量月中,华润苏果将陆续举行“考察走访生鲜基地”“参观食品安全检测中心、生鲜冷链仓”“开放后场厨房”“你点我检”等公开活动,让消费者近距离感受华润苏果健康“防火墙”的构建。活动期间,华润苏果将组织门店一线4万员工及500家食品供应商、厂家导购人员共同参加“食品安全知识培训和大考”,并邀请食药监系统专业人士至公司、门店从食品安全法规标准方面对员工开展专业知识交流培训活动。

据了解,华润苏果多年来始终重视食品安全工作,同时也很重视向消费者进行食品安全知识的普及和推广。苏果质量月活动已经连续开展了9年,通过开放食品安全检测中心、生鲜冷链仓、后场厨房体验,让消费者了解苏果食品安全管控体系。此外,带领消费者走访多个生鲜基地、源头工厂,了解鸡蛋、果蔬、豆制品、菌类的养殖、生产过程,教大家鉴别食品的优劣等。 (现代快报) 2018/02/28